分子式:nh4h2po4
分子量:115.02
【性状】 磷酸二氢铵为无色无味结晶或者白色结晶性粉末。相对密度1.803,溶点190℃。溶于水,不溶于乙醇。100℃时有小部分分解,高于熔点则分解失去氨和水而形成聚偏磷酸铵和磷酸的混合物。
【用途】 用于酿造发酵助剂,食品工业作膨松剂和医药,也用于化学试剂。
【标准】
规格 /指标名称 |
ar
|
cp
|
食品级
|
工业高纯
|
含量(nh4h2po4) /%
|
≥99.0
|
≥98.5
|
97.0~102.0
|
氮(n)含量
11.8
|
ph值(50g/l,25℃)
|
4.0~4.5
|
4.0~4.5
|
4.0~4.5
|
4.0~4.5
|
澄清度试验
|
合格
|
合格
|
-
|
-
|
水不溶物/%
|
≤0.005
|
≤0.01
|
-
|
-
|
氯化物(cl) /%
|
≤0.000 5
|
≤0.001
|
≤0.03
|
-
|
硫化合物(以so4计) /%
|
≤0.005
|
≤0.01
|
-
|
-
|
硝酸盐(no3) /%
|
≤0.001
|
≤0.002
|
-
|
-
|
钠(na) /%
|
≤0.005
|
≤0.01
|
-
|
-
|
钾(k) /%
|
≤0.005
|
≤0.01
|
-
|
-
|
铁(fe) /%
|
≤0.001
|
≤0.003
|
-
|
-
|
砷(as) /%
|
≤0.000 5
|
≤0.002
|
≤0.000 4
|
-
|
重金属(以pb计) /%
|
≤0.000 5
|
≤0.001
|
≤0.002
|
-
|
五氧化二磷(p2o5) /%
|
-
|
-
|
-
|
≥46.0
|
水分/%
|
-
|
-
|
-
|
≤0.2
|
【包装】 内衬塑料袋的塑料编织袋、牛皮纸袋、纸箱或纸板桶,净重25kg。
|